Bett R World som skeptiker: Är det fettet eller sockret som är värst för hjärtat?

Socker
Socker ökar inflammationsprocesserna i kroppen och binder vissa protein till sig. Detta kan leda till allt från rynkor till led- och hjärtproblem. Risken för hjärtattack och slaganfall är mer än dubbelt så stor vid kost med snabba kolhydrater (som socker och vetemjöl), och en fettsnål diet skyddar inte hjärtat. Dessutom visar forskning att fett mättar, medan socker gör dig hungrig och får dig att äta mer och bli tjockare!

Sockerberoende
Om du känner att du bara måste få i dig socker, kan det vara svårt att minska intaget. Många bra tips för dig som upplever det svårt finns på e-health: Livskraft - Ger söt smak mersmak? Du kan prova krom eller kanel för att stabilisera ditt blodsocker och försöka äta mat med lågt GI.

Drick mindre socker
Även light-läsk med sötningsmedel bidrar till övervikt. Drick istället vatten eller näringsrik ekologisk mjölk som innehåller mer omega-3 än oekologisk eftersom korna betat gräs. Räcker det inte med lite citron för att smaksätta vattnet, så festa till det med en kolsyrad läsk med 20-30 procent mindre läsk. Välje mellan ICAs kolsyrade fruktdryck i fyra olika smaker eller Apotekarnes läsk - båda innehåller 8 g sockerarter per 100 g dryck.

Ät mindre godis och välj mindre sockrade alternativ till efterrätter
Godispåsarna blir bara större och större, liksom våra midjemått. Prova göra godis med Anis som sötningsmedel eller använd någon av de andra godisväxterna från boken Nyttans Växter. Istället för glass och småkakor kan du göra ett läckert alternativ med frukt och nötter till kalaset. Choklad är i rimlig mängd nyttig hälsosynpunkt, så prova stoppa sötsuget med några bitar mörk eller ljus choklad istället för geléråttor.

Alternativ till socker
Vid bakning och viss matlagning som inte kräver sockrets klibbförmåga - som kola och knäck - kan du använda Stevia. Själv har jag provat på gröten och i te, men den örtiga lukten förstör den söta smaken för mig. Henrik Ennart lyfter ett varnande finger för stevia och visar att allt som är naturligt, inte nödvändigtvis är ofarligt, när han skriver om hur (o)säkert stevia är. Stevia hämmar spermaproduktionen och används som preventivmedel av Paraguays indianer.

Min sötfavorit är fruktsocker som har GI 27 jämfört med sockrets 97. Det är dessutom 30% sötare så man kan använda mindre. Anledningen till GI-skillnaden är att socker går ut direkt i blodet, medan fruktsocker måste omvandlas i levern först. Men medan små mängder fruktsocker ger en jämn tillförsel av socker till blodet, så omvandlas överdrivna mängder fruktsocker istället till fett (samma händer med vanligt socker hos överviktiga). Så byt ut sockret på gröten eller i kaffet mot fruktsocker, men drick inte litervis av juice till en måltid eftersom den innehåller naturligt fruktsocker.

Läs mer:

• GI-säkra ditt kök
• Hitta GI-recept på sund.nu

Andra bloggar om: socker, GI, hälsan, hjärtat, övervikt

Självmord - så vanligt men så tabu

Läs inlägget och sätt dig en stund och fundera över vad som står här. Ta upp ämnet till diskussion, som exempelvis antalet som varje år dör, och hjälp till att ta bort tabu-stämpeln. Prata med dina barn och berätta vad du vill att de ska göra om de mår dåligt, vad de ska göra om en kompis mår dåligt. Du eller dina barn kanske räddar ett liv. Mår du själv dåligt, anförtro dig till någon och ring ett av numren i listan nedan. Var där för vänner och bekanta när de går genomom stora förändringar i sina liv - pejla och stötta.

Så många döda
Tänk dig att var tionde svensk skulle dö under detta året! Lika många människor - 873.000 - tog sitt liv under bara ett år världen över när WHO mätte dödsorsakerna.

Idag kommer fem stycken att ta livet av sig i Sverige. Är du rädd att dina älskade ska dö av cancer, så ska du också oroa dig för självmord. I Sverige, och på många andra håll i världen, är självmord den vanligaste dödsorsaken bland män (15-44-åringar) och nummer två hos kvinnor. Hälften tar livet av sig under alkoholpåverkan. Dubbelt så många män dör, medan kvinnorna är bättre på att söka vård och begå våld mot sina kroppar som inte resulterar i självmord. Bland invandrade tonåringar är självmord tre gånger vanligare än hos svenska ungdomar. Själv känner jag två som begått självmord - min granne efter sonens trafikolycka, och min lillasysters kompis strax efter att hon flyttat hemifrån. Just personliga trauman (som skilsmässor) och ensamhet är en av de främsta anledningarna till att vi tar livet av oss.

Döden kostar
Samhällets kostnad för självmord och självmordsförsök beräknades 2001 till 5,5 miljarder eller 0.2 procent av BNP under ett år! Det beräknas att varje taget liv kostar samhället över 18,6 miljoner kronor i förlorad arbetsinkomst mm.

Nollvision
I Sverige minskar självmorden, men I USA är självmord den snabbast stigande dödsorsaken bland unga, 1 av 10 har funderat, och var sjätte av dessa har också försökt (enligt Oprah Show). Folkhälsominister Maria Larsson (kd) förespråkar en nollvision i Sverige för självmord.

Vården brister. Det syns tydligt sedan det blivit lag på att anmäla självmord efter sökt läkarvård. Det är skrämmande att av dem som begår självmord har mer än en fjärdedel sökt vård en månad tidigare. Och deras död - de är 300 personer - amäldes med Lex Maria under 2006, sedan lagen om anmälningsplikt trädde i kraft i februari månad. Socialstyrelsen har kommit fram till att det behövs större kompetens, bättre övervakning av patienter och förbättrade riskbedömningar. 66% av personerna saknade en vårdplan! Det är så att man vill gråta.

Vad ska jag göra om jag är orolig för att någon ska ta sitt liv?
Professor Danuta Wasserman ger bra tips: "Säg till din vän: ”Jag vet att du mår dåligt och behöver hjälp. Det finns hjälp att få och det tänker jag ordna.” Ta sen kontakt med socialtjänst, allmänläkare eller psykiatrisk sjukvård. Håll vännen sällskap och prata med honom tills han fått professionell hjälp. Det minskar den ångest som nästan alltid finns i självmordskriser. Plocka undan alkohol, mediciner, skjutvapen och knivar."

Tabu

Tidningarna rapporterar inte om privatpersoners självmord i någon större utsträckning, som de gör med döda i trafiken, så det är lätt att få en skev bild och blunda för denna "populära" dödsorsak. De som väljer tågspåret utgör ett undantaget. Du kan läsa att efter att övervakningskameror lyckats halvera självmorden på spåret i Skåne, är siffran dubblerad igen. Och när Johanna Sällström lämnade sin 4-åriga dotter genom att ta sitt liv efter att bland annat ha brottats med tsunamins åverkan, så var det många som sökte på hennes namn i Bloggportalen. Kanske kan hennes död, tillsammans med nollvisionen, hjälpa till att lyfta upp självmorden och alla som mår dåligt i dagsljuset? I alla fall har andelen artiklar om självmord varit hög nu i Svenska Dagbladet och i DN. Nästan alla har någon gång genom livet tänkt tanken på att ta sitt liv. Ändå är det inget vi pratar om. Några kända svenskar som begått självmord:

• Johanna Sällström - skådespelerska.


• Micke Dubois - komiker.


• Ted Gärdestad - musiker.


• Mikael Ljungberg - OS-gulmedaljör i brottning.

Ett svart-vitt band

Kanske kan en kampanj, likt rosa bandet för bröst-cancer, vara på plats för att lyfta upp självmorden från sitt tabu-belagda skrymsle? Ett vitt band tänkte jag först, men det används mot kvinnovåld. Så ett halvt svart och ett halvt vitt då? Jag ska fundera över idén och kanske skicka vidare till Folkhälsoministern, TV4, dagstidningarna och SPES. Jag är ju trots allt en agerande cyber humanista...

Läs mer:

• ”... tänk om hon tar livet av sig” Så märker du om ditt barn är i riskzonen - Aftonbladet
• Karolinska Institutet - självmordsstatistik.
• Web4Health har en lista på ställen du kan kontakta om livet känns svårt.
• Få stöd eller läs nyheter om självmord hos Riksförbundet för suicidprevention och efterlevandes stöd
• Netdoktorn ger bra information om självmord
• Samir har skrivit bra om ungdomar och självmord på mimersbrunn
• Samhället kostnader för självmord och självmordsförsök

Vakna från koma eller glöm ett trauma

På senaste tiden har jag sett två program som visat på makalösa bedrifter av mediciner som redan finns på marknaden. Det ena, ett sömnpiller, väcker folk ur koma. Det andra, ett piller mot högt blodtryck, får personer som varit med om en traumatisk händelse som en bilolycka eller våldtäkt att komma i balans igen.

Nu är det inte var och varannan person som ligger i koma, men sömnpillrets (Stillnoct) verkan ger exempelvis personer som drabbats av hjärnblödning och skador i hjärnan nytt hopp, eftersom det verkar som om utslagna delar av hjärnan kan aktiveras igen.

Läs mer:

• Zolpidem (Ambien) and dramatic reversal of Persistent Vegetative State


• Beta-blockers tackle memories of horror

Lök mot cancer

För att minska risken för nio cancertyper med 25-88 procent, ska du äta en gul lök om dagen.

Lökar är också bland de grönsaker som innehåller minst bekämpningsmedel, så även oekologiska går bra!

Mer om att fastställa en hjärnblödning eller propp

I ett inlägg skrev jag nyligen om hur hjärnblödning eller propp och fick en bra länk till ytterligare information. Förutom svårigheter att le, upprepa en mening och lyfta båda armarna, kan några symtom till uppstå beroende på var man fått sin stroke. Symtomen som strokeförbundet dessutom listar är: kraftig huvudvärk, synrubbning, balansproblem och domningar. Speciellt problem som uppstår på bara ena halvan av kroppen är typiska (även om det inte är så alltid).

Läs mer:

• Klotets inlägg om hur man kan identifiera stroke.

Om du misstänker en hjärnblödning eller blodpropp

Min syster, hon i Graz, skickade för ett tag sen ett mail med rubriken "hjärnblödning". Jag satte hjärtat i halsgropen och blev väldigt orolig innan jag såg att det inte handlade om henne och hennes familj. Istället var det en beskrivning hur en lekman kan ställa diagnosen hjärnblödning eller propp i hjärnan.

Om någon slagit sig i huvudet eller verkar osammanhängande i tal, be personen göra följande saker:

1. Le.
2. Lyfta båda armarna.
3. Upprepa en enkel mening.

Om personen visar tecken på svaga ansiktsmuskler, svaghet i armarna och har talsvårigheter måste personen till sjukhus på studs. Med det samma! Tiden är avgörande för framtiden och hur mycket som återställs i funktion av hjärnans celldöd. Genom behandling inom tre timmar kan personen helt återfå sin funktion.

Varför är etablissemanget så skeptiska till vitaminer?

Ett par barnmedicinprofessorer skriver att man genom att berika mjöl med B-vitaminen folsyra skulle kunna förhindra ryggmärgsbråck med handikappat liv som följd och gomspalt.

"[...] ungefär tio barn kommer att drabbas av ryggmärgsbråck i onödan varje år i vårt land. Dessutom kommer det att leda till att ett tjugotal barn kommer att aborteras sent under graviditeten, om man upptäckt missbildningen med ultraljud och föräldrarna önskar abort."

Socialstyrelsen säger nej till berikning. Anledningen är att folsyra främjar tillväxt och i teorin skulle kunna vara cancerökande.

Men folsyra är ett vitamin! Dvs. livsnödvändigt för alla och vi kan inte producera det själva. Vi måste få i oss det genom kosten. 4-5 hela limpor berikat bröd skulle krävas för att vi möjligen skulle öka cancerrisken, dvs i alla fall om vi var råttor.

Läs mer:

• DN - Barn drabbas i onödan av svåra fosterskador

Broccoli mot Hjärnblödning

Jag är en stor fan av att satsa på förebyggande insatser. Dels för att slippa personligt lidande, dels för att slippa den stora kostnaden i samhället som uppstår när skadan väl är skedd. Idag får 30.000 personer stroke varje år i Sverige och stroke är också den vanligaste (kroppsliga) orsaken till sjukvård. 80 procent skulle kunna förebyggas!

Stroke - hjärnblödning eller propp - kostar mer i rehabilitering än alla cancerpatienter gör - 10 miljarder! Riskfaktorer är:

• Högt blodtryck, över 140/90 mm Hg (tredubblad risk för hjärnblödning)
• Diabetes (tredubblad risk)
• Högt kolesterol.
• Rökning (dubblad risk)
• Förmaksflimmer (femdubblad risk)

Egna och medicinska åtgärder
Om du får veta att hjärnblödning är västvärldens tredje vanligaste dödsorsak, så kanske du är beredd att se över din livsstil för att motverka riskefaktorenra ovan: sluta röka, stressa mindre, eventuellt ta blodförtunnande medel, och naturligtvis äta hälsosamt. Nya rön visar att framför allt broccoli, kål, gröna bladgrönsaker och citrusfrukter minska risken med 30 procent. 5-6 grönsaker eller frukt om dagen gäller för maximalt skydd. Då får du dessutom skydd mot cancer. Huruvida choklad hjälper hittar jag inte.

Läs mer:

• Broccoli mot hjärnblödning.
• Fakta om stroke med symtom.
• Fakta om Stroke.
• Fakta och hur du förändrar din livsstil för att minska risken.
• Strokecentrum.

Andra bloggar om: stroke, hjärnblödning, propp, hälsa, grönsaker, frukt, broccoli, död, sjukvård, sjukvården, forskning, livsstil